Мангал кейтеринговый для приготовления шашлыка

Гриль производства "GASTRO SERWIS" представляет собой устройство, которое сочетает в себе современный стиль со здоровым и эффективным грилированием.
Полностью выполнен из нержавеющей стали, привлекает внимание ценителей дизайна современного искусства. Доказывает, что в один момент, элемент, являющейся частью эксплуатационного оснащения кухонного интерьера, установленный в саду гостиницы, становится незаменимым элементом организованных гриль-банкетов на открытом воздухе. Наш мангал может быть установлен в любом месте, где есть план на гриль, независимо от меняющихся погодных условий в нашем климате.

Так какой же он, гриль фирмы "GASTRO SERWIS"? Мыужезнаем, чтоонэлегантный, мобильный, но прежде всего профессиональный. Двухуровневое грилирование - это идеальное соотношение производительности количества пищи и времени на её приготовление (напр., 500 порций каркувки (печёная свинина) или даже 1000 порций колбасок в течение одного часа с одной секции размером 50х50см, которых как мин. три в каждом мангале). Веселье начинается тогда, когда клиент заказывает шашлыки. Расстояние между шампурами 130мм, которые вращаются независимо друг от друга на двух уровнях, с лёгкостью приготавливают 300 порций в час! Каждый шампур выполнен из нержавеющей стали марки AISI 304 испециально изготовлен так, чтобы 50см поверхности шампура можно было использовать для жарки шашлыков. Мы советуем жарить рыбу, мясо птицы, и свиную рульку в гриль-корзинах. Успех гарантирован. Мы не можем не рассказать о существенных свойствах гриля, одним из которых является инфракрасное излучение для приготовления пищи. Благодаря инфракрасному излучению, блюда можно подавать опоздавшим гостям без потери вкусовых качеств. Дополнительным преимуществом нашего гриля является светодиодное освящение в вытяжке, которое своим тёплым светом подчёркивает визуальные качества блюд, усиливая тем самым неповторимые вкусовые ощущения поданных блюд.

Грили компании "GASTRO SERWIS"предоставляют неограниченные возможности грилирования. В профессиональной версии проекта, устанавливаем электрический привод вертела с креплением для фиксации мяса. Вертел идеально запечёт поросёнка, индейку, а запах жаренного дикого мяса разожжёт аппетит даже у самого требовательного участника банкета.

Компания "GASTRO SERWIS"- победитель этого года в конкурсе "BBQ European Championships" в категории рёбрышка. Мы по-прежнему одни из лучших. От профессионалов получаем знания и накапливаем опыт. Наши грили - квинтэссенция совершенства и профессионализма, гарантия успешного мероприятия и довольных гостей. Мы открыты для разработки дополнительного оснащения, которое клиент хотел бы установить в приобретаемом у нас оборудование.

Конструкция:

• корпус, конструкция, нагревательныеэлементы, выполненыизнержавеющейсталимарки AISI 304, печьсрегулируемойвысотой, выполненаизчёрнойстали, вкачествеизоляциииспользованаминеральнаявата, свысокимтепло сопротивлениемдо 1000°C, колёсастормозом, гарантируютсвободное перемещение оборудования, как в закрытых помещениях, так и на открытой поверхности;

• вытяжкаизнержавеющейсталисосветодиоднымосвещением;

• высота от 90см;

• ширина от 90см;

• глубина 70см;

• приводот 75Вт;

• мощность 230Вт.

Гриль-система:

• древесныйуголь, опциональногазпропан-бутан G30;

• гриль-поверхность - 3 решётки размером 50х50см;

• два независимых уровня на шампура с электрическим приводом, расстояние между которыми 130мм;

• шампура изготовлены из нержавеющей кислотостойкой стали с полезной длиной 50см и максимальной нагрузкой до 3кг.

Опционально доступны:

• профессиональныерешёткигриль-корзиныпредназначеныдлямяса, птицы, рыбы и свинойрульки;

• вертел для приготовления поросёнка, дичи или индейки;

• стол холодильный.

МАНГАЛ НАДРЕВЕСНЫХУГЛЯХ -СТАНДАРТ
3 решёткидляжаркинагриле, предлагаемыев размерах 60x70x90см или 160x70x90см.

МАНГАЛ НАДРЕВЕСНЫХУГЛЯХ - СТАНДАРТ"ПЛЮС"
3 решёткидляжаркинагриле, 2 независимых уровня расположения шампуров, вытяжка из нержавеющей стали.

МАНГАЛ НАДРЕВЕСНЫХУГЛЯХ - "ГАСТРО ПРОФЕССИОНАЛ"
6 решёток для жарки на гриле, 2 независимых уровня расположения шампуров, набор шампуров - 20шт., 5 шт. решёток гриль-корзина, вытяжка со светодиодным освещением.

МАНГАЛ НА ГАЗЕ 30G - "ГАСТРОПРОФЕССИОНАЛ"
6 решёток для жарки на гриле, 2 уровня независимых шампуров, набор шампуров - 20шт., 10 шт. решёток гриль-корзина, вертел для поросёнка, стол холодильный, вытяжка со светодиодным освещением.